Fleischgewürz nach Thüringer Art (nTA), Gewürzmischung, Bio

Bratwurstgewürz nach Thüringer Art
  • Allergene ohne Allergene
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Ohne Salz ohne Salz
  • Vegan Vegan
  • Ohne Laktose Laktosefrei
  • Ohne Zucker ohne Zucker
  • Bio Bio
ab 3,00 € *
Inhalt: 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Preisvarianten:

  • 5212-162
Gewürzmischung für Fleischpflanzerl (Frikadellen), Braten, zum Wursten von z.B. von... mehr

Gewürzmischung für Fleischpflanzerl (Frikadellen), Braten, zum Wursten von z.B. von Rostbratwürste, Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchte, Kartoffelgerichten oder Kräuterbutter ohne Zucker und ohne Salz.

Herkunft: Deutschland, eigene Herstellung
Zutaten: 100 % natürliche Gewürze, Bio
Schärfe: 2 von 7

Geschmack: intensiv würzig, warm aromatisch, leicht süßlich-herb, angenehme Schärfe

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Unser Fleischgewürz nach Thüringer Art (nTA) Bio ist ohne Salz, dafür mit vielen heimischen Gewürzen und das bringt den Geschmack von leckeren Bratwürsten in die eigene Küche. Harmoniert auch sehr gut mit leichten oder stärkehaltigen Speisen wie Gemüsesuppe oder Kartoffelgratin.
Oft werden diesen Mischungen Zucker, Reisstärke, Speisesalz und Gewürzextrakte beigemengt um es günstiger anbieten zu können. Wir verwenden nur die besten naturreinen Gewürze aus biologischer Landwirtschaft. Einfache Gewürze die jeder zu Hause hat wie Salz oder Zucker sollten selber nach individuellen Vorlieben bestimmt werden.

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ohne Allergene Zutaten, Laktosefrei, Glutenfrei Aromen: ohne künstlichen Aromen,... mehr

ohne Allergene Zutaten, Laktosefrei, Glutenfrei

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die... mehr

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können.

Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe und Trennmittel hergestellt.

Zubereitungsempfehlung: In Flüssigkeit mitkochen, nach dem Anbraten zugeben oder in Hackfleisch einarbeiten. Für 1kg Hackfleisch: 4-6 EL (10-15g) Gewürzmischung, 1-2 EL (12-25g) Salz und eine Prise Zucker.

Unser Rezept für Fleischküchle: 1 Kg Hackfleisch (Rind oder gemischt nach Belieben),  4-6 Esslöffel (ca. 10-15g) Fleischgewürz nach Thüringer Art (nTA), 1-2 Esslöffel (12-25g) Kristallsalz Rosé, 1-1,5 Esslöffel (5-7g) Paprikapulver geräuchert, eine Esslöffelspitze Zucker, 2-3 mittelgroße Eier, halber Teelöffel Senf, eine Zwiebel fein gewürfelt. Wer Probleme hat mit rohen Zwiebeln kann diese vorher etwas andünsten und abkühlen lassen. Alles miteinander vermengen und mit Gewürzmischung und Salz abschmecken. Ist die Masse zu nass mit Semmelbrösel oder etwas Mandelmehl eindicken. Dauert immer ein paar Minuten bis die ganze Feuchtigkeit aufgenommen wurde.

Zutaten: Majoran*, Pfeffer*, Zwiebel*, Caylon Zimt*, Fenchelsamen*, Tymian*, Knoblauchpulver*, Piment*, Kümmel*, Gewürze*; (*biologischer Anbau)

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