Chili

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Bird Eye Chili Bio
Mini Chili Schoten ganz getrocknet

Chili Bird Eye sind für alle Genießer die leicht fruchtige Aromen in Kombination mit sehr scharf lieben. Ob als Chili Öl, für die Gewürzmühle, den Mörser oder zum Mitkochen und anschließend einfachen entfernen, die kleinen getrockneten...

Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

ab 4,00 € * 4,50 € *

Cayennepfeffer
Chili Gewürz

Cayennepfeffer der Chili Gewürz Klassiker. Cayenne Pfefferschoten und Chilischoten sind bekannt und beliebt als Gemüse oder Gewürz und gehören zur selben Pflanzengattung. Die Größe, Farbe, Schärfe und der Geschmack entscheiden die...

Inhalt 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

ab 4,50 € *

Chili Mischung Big Red
Chilipulver

Chili Mischung Big Red ist eine besondere Chili Gewürzmischung. Chilipulver Red Big aus eigenener Hergestellt ist eine wunderbar fruchtig scharfe Chilimischung aus verschiedenen Chilisorten. Die Basis ist unser Cayennepfeffer mit seinem...

Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)

ab 6,00 € * 7,00 € *

Chiliflocken grün
Sorte Jalapeno

Grüne Jalapeno Chili Flocken haben ander Aromen als rote Chili Gewürze. Jalapeno Chilis haben ihren Ursprung im Süden Mexikos und sind dank ihrer fruchtigen Schärfe einer der populärsten Chilisorten Europas. Die grüne Jalapeno...

Inhalt 60 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Chiliflocken mild & fruchtig
Sorte Ancho

Chiliflocken mild und fruchtig aus Mexiko ist ein mildes Chiligewürz. Chiliflocken mild und fruchtig der Sorte Ancho ist die getrocknete und gemahlene Chilischote Pablona aus Mexiko. Die aromatische und geringe Schärfe von 3.000-5.000...

Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)

6,00 € *

Chilipulver
Chilischoten gemahlen

Chilipulver mittelscharf aus reifen Chili Schoten. Chilischoten und Paprikaschoten sind bekannt und beliebt als Gemüse oder Gewürz und gehören zur selben Pflanzengattung. Die Größe, Farbe, Schärfe und der Geschmack entscheiden die...

Inhalt 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

ab 4,50 € *

Extrem scharfes Habanero Red Savina Chili Pulver

Habanero Pulver
Chilischote Red Savina

Habanero Pulver sehr scharf aus Mexiko. Habanero ist der Begriff für die weltweit schärfsten Chilisorten. Seine arttypischen Geschmacksnoten sind tropisch-fruchtige Aromen. Die Sorte Red Savina war bis 2006 die schärfste Chilisorte der...

Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)

6,00 € *

Paprika rosenscharf ungarisch - Rosenpaprika gemahlen

Ungarisches Paprikapulver Bio
Rosenscharf

Paprika rosenscharf ungarisch Bio. Paprika rosenscharf ungarisch Bio wird aus roten Gewürzpaprika gewonnen. Die Schärfe des Paprikapulvers kommt aus den Rippen und Samen im inneren der Paprikaschoten. Diese werden bei Rosenpaprika nach...

Inhalt 100 Gramm

ab 6,00 € *

Bio Chili Gewürz kaufen – das Extra an Schärfe

Sie sind auf der Suche nach dem Extra an Schärfe? In unserem Shop finden Sie alles, was Chili-Fans sich wünschen. Egal ob Sie lieber getrocknete Chilis, Chilipulver oder Chiliflocken verwenden, in unserem Shop für Genießer bieten wir Ihnen alle drei Sorten von Chili an.

Chilipulver eignet sich besonders gut zum Kochen, da sich die Schärfe optimal im gesamten Gericht verteilt. Wenn Sie beispielsweise Gewürzöl selbst machen möchten, verwenden Sie am besten getrocknete Chilischoten. Entdecken Sie jetzt qualitativ hochwertige Chilis und zaubern Sie in Ihrer Küche Gerichte mit dem Extra an Schärfe.

Bio Chilipulver & Chiliflocken im vielfältigen Kücheneinsatz

Die Einsatzmöglichkeiten von Chili in der Küche sind vielfältig. Gerichte aus aller Welt lassen sich mit der scharfen Schote verfeinern. Ein Klassiker aus der Tex-Mex Küche ist das Chili con Carne. Aber auch italienische Gerichte wie Pasta Arrabiata und viele Rezepte aus der arabischen und indischen Küche kommen ohne Chili nicht aus. Die arabische und die indische Küche kombinieren das Gewürz beispielsweise mit verschiedenen Arten von Bohnen. Wenn Sie neue Rezepte ausprobieren möchten, finden Sie in unserem Shop auch eine große Auswahl an Bohnen.
Besonders praktisch: Chili lässt sich prima mit vielen anderen Gewürzen kombinieren und behält dabei trotzdem seine Einzigartigkeit. Entdecken Sie deshalb auch die Vielfältigkeit unserer anderen Gewürzmischungen und werden Sie kreativ. Chili und BBQ? Passt perfekt zusammen. Als feuriges Rub für Ihr Steak, in Soßen, Dips oder als Salsa kommt Chili perfekt zur Geltung. Weitere Grillgewürze finden Sie in unserem Shop.

Chili Gewürz online bestellen – in bester Qualität

Wer Gewürze wie Chili online bestellen möchte, der achtet natürlich auf beste Qualität. Doch wie erkenne ich gute Qualität bei Chili? Wenn Sie verschiedene Chili Sorten miteinander vergleichen möchten, können Sie das anhand bestimmter Kriterien tun. Die Herkunft spielt ebenso eine Rolle wie die Herstellung und Verarbeitung der Chili. Auch die Haltbarkeit und der Schärfegrad sind entscheidend. In unserem Shop für Genießer erhalten Sie Chili ausschließlich in bester Qualität.

Was sollte man bei der Verwendung von Chili beachten?

Das Wichtigste bei der Verwendung von Chili ist der Schärfegrad. Der Schärfegrad von Chilis wird heutzutage mit genauen Messtechniken ermittelt. Die sogenannte Scoville Skala reicht dabei von 0 bis 16 Millionen. Entscheidend für die Schärfe ist der Capsaicin-Gehalt in der Chili. Capsaicin sorgt im Mundraum für eine Reizung der Schleimhäute, was ein Gefühl von Schärfe zur Folge hat. Wird die Chili Schote getrocknet, wächst auch der Capsaicin-Gehalt. Zum Vergleich, Tabascosoße hat einen Scoville Wert von 2.500 bis 5.000. Wenn Sie mal eine Schärfe-Herausforderung suchen, dann entdecken Sie jetzt unser Habanero Chili Pulver.