Muskatnuss, gemahlen, Bio

ab 4,50 € *
Inhalt: 46 Gramm (9,78 € * / 100 Gramm)

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ideal für Kartoffelgerichte, Suppen, Eintöpfe, Eiergerichte, Gemüsegerichte wie Erbsen,... mehr

ideal für Kartoffelgerichte, Suppen, Eintöpfe, Eiergerichte, Gemüsegerichte wie Erbsen, Karotten, Spinat, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl; Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten; helle Soßen, Pudding und für zartes Gebäck

Herkunft: Sri Lanka
Zutaten: 100 % Muskatnuss, Bio

Geschmack: süßlich-herb, holzig, mit Anklängen von Gewürznelke und Lorbeer

Die Muskatnuss ist der Samen des Muskatnussbaums. Er ist umgeben von dem Samenmantel Macis der... mehr

Die Muskatnuss ist der Samen des Muskatnussbaums. Er ist umgeben von dem Samenmantel Macis der irreführend auch als Muskatblüte bezeichnet wird. Die schützende Hülle von Muskatnuss und Macis ist eine kugelförmige Balgfrucht die bei der Reife aufspringt, ähnlich unserer Kastanie. Sowohl Muskat als auch Macis werden als Gewürz verwendet und haben ein süßlich herben, leicht bitteren Geschmack. Beide sind sehr aromatisch und vielseitig verwendbar. Muskatnuss ist von den Aromen kräftiger und gibt Gerichten eine besondere Würze. Macis ist milder und eleganter. Es harmoniert mit sehr vielen Gewürzen und ergänzt diese mit den eigenen Geschmacksnoten. Es wird häufig zur Wurstherstellung verwendet.

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ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die... mehr

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können.

Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung: Erst gegen Ende der Kochzeit den Speisen zugeben, da sich die Aromastoffe beim Erhitzen schnell verflüchtigen.

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BIO
Muskatnuss, ganz, Bio Muskatnuss, ganz, Bio
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Macis, Muskatblüte, gemahlen, Bio Macis, Muskatblüte, gemahlen, Bio
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Kreuzkümmel, Cumin, ganz und gemahlen, Bio Kreuzkümmel, Cumin, ganz und gemahlen, Bio
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
Paprikapulver geräuchert, mild, gemahlen Paprikapulver geräuchert, mild, gemahlen
Inhalt 90 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Paprika Edelsüß, ungarisch, mild, gemahlen, Bio Paprika Edelsüß, ungarisch, mild, gemahlen, Bio
Inhalt 94 Gramm (6,38 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Voatsiperifery Pfeffer, Urwaldpfeffer Voatsiperifery Pfeffer, Urwaldpfeffer
Inhalt 62 Gramm (14,52 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *