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Andaliman Pfeffer, Urwaldpfeffer, ganze Rispen.
ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Suppen Fonds, süß-saure asiatische Gerichte, Geflügel Herkunft: Sumatra, Indonesien Zutaten: 100 % Andaliman Pfeffer Schärfe: 4 von 7 Geschmack: intensiv nach Zitrone und Grapefruit, Noten von Koriander,...
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20 Gramm
(45,00 €
* / 100 Gramm)
ab 9,00 €
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Banasura Hochland Pfeffer, Spätlesepfeffer
vielseitig verwendbar, ideal zum Nachwürzen mit der Pfeffermühle Herkunft: Indien Zutaten: 100 % Banasura Hochland Pfeffer Schärfe: 4 von 7 Geschmack: süßlich, erdig, krautig, mit Noten von Zimt, Piment und Petersilie, intensive Schärfe
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52 Gramm
(11,54 €
* / 100 Gramm)
ab 6,00 €
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Bunter Pfeffer, Jamaika Mischung, ganz
unser Bunter Pfeffer zeichnet sich durch das Zusammenspiel besonderer Pfeffersorten u.a. Jamaika Pfeffer aus. Er vereinigt eine Vielzahl von Aromen durch ein ausgewogenes Mischungsverhältnis. Seine Farbgestaltung ist dekorativ und ein...
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100 Gramm
ab 6,00 €
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Cumeo Pfeffer
ideal für Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, asiatische und chinesische Gerichte, Zitronenkuchen und -sorbet Herkunft: Nepal Zutaten: 100 % Cumeo Pfeffer Schärfe: 2 von 7 Geschmack: nach Limone, Grapefruit und Zitronenmelisse, Noten...
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32 Gramm
(28,13 €
* / 100 Gramm)
ab 9,00 €
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Gewürz Seminar Pfeffer und Chili, mild bis scharf
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Es gibt echte und falsche, grüne, rote, schwarze, weiße, milde und sehr scharfe Pfeffer. Um nur einige Merkmale zu nennen. In diesem Seminar lernen Sie Unterschiede und Qualitäten von Pfeffer erkennen...
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1 Stück
40,00 €
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Grüner Malabar Pfeffer
für hellen Fisch u. Meeresfrüchte, Kalb, Geflügel, helles Gemüse, Vinaigrette, Marinaden, Frischkäse, Kräuterdips, ein Muss in einer echten Pfeffersoße Herkunft: Indien, Malabarküste Zutaten: 100 % Grüner Malarbar Pfeffer Schärfe: 3 von...
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56 Gramm
(8,04 €
* / 100 Gramm)
ab 4,50 €
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BIO
Grüner Pfeffer, Bio
In der leichten Küche, für hellen Fisch u. Meeresfrüchte, Kalb, Geflügel, helles Gemüse, Vinaigrette, Marinaden, Frischkäse, Kräuterdips, als Topping für frische Früchte wie Erdbeeren od. Mangos Herkunft: Sri Lanka Zutaten: 100 % Grüner...
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42 Gramm
(10,71 €
* / 100 Gramm)
ab 4,50 €
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Kampot Pfeffer rot
für Fleisch, Geflügel, Fisch, als Topping vor dem Servieren für Pasta, Käse, Dips oder zum Nachwürzen am Tisch Herkunft: Kambodscha Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer rot Schärfe: 6 von 7 Geschmack: besonders aromatisch, fruchtige Note,...
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46 Gramm
(19,57 €
* / 100 Gramm)
ab 9,00 €
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Kampot Pfeffer schwarz
für dunkle Fleischsorten, dunkle Soßen, Wildgerichte, sowie die dazu gereichten Birnen od. Preiselbeeren, Desserts Herkunft: Kambodscha Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer schwarz Schärfe: 6 von 7 Geschmack: aromatisch, frisch, mit Anklängen...
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120 Gramm
(11,67 €
* / 100 Gramm)
ab 14,00 €
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Kampot Pfeffer weiß
für helles Fleisch und Geflügel, Fisch, Garnelen, helle Soßen und Suppen Herkunft: Kambodscha Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer weiß Schärfe: 7 von 7 Geschmack: aromatisch, feine frische Note, kräftige Schärfe
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43 Gramm
(20,93 €
* / 100 Gramm)
ab 9,00 €
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BIO
Kubeben Pfeffer, Bio Stielpfeffer
Ideal für kräftiges Fleisch wie Rind und Lamm; Leber, Fisch, Meeresfrüchte, Kartoffel, Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte u. Kürbis, Chutneys, würzigen Käse Herkunft: Indonesien Zutaten: 100 % Kubeben Pfeffer, Bio Schärfe: 4 von 7 Geschmack:...
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43 Gramm
(10,47 €
* / 100 Gramm)
ab 4,50 €
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Langer Pfeffer klein, 1-2 cm, Schokoladen Pfeffer
Langer Pfeffer klein, Schokoladen Pfeffer, ideal für Wildgerichte, dunkles Fleisch und dunkle Soßen, Wurzelgemüse und Blaukraut, Erdbeeren, Müsli, Süßspeisen wie Schokoladenpudding und -fondue Herkunft: Indien Zutaten: 100 %, Langer...
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56 Gramm
(10,71 €
* / 100 Gramm)
ab 6,00 €
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