Hawaii Salz rot, Alaea Red Gold, Meersalz, gemahlen

Hawaii Salz rot, Alaea Red Gold, Meersalz, gemahlen
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Dekorsalz, ideal zu Fisch, Sushi, hellem Fleisch u. Geflügel, hellem Gemüse und Püree, als Dekoration von Marinaden und Dips

Herkunft: Hawaii
Zutaten: Meersalz, Alaea-Tonerde
Geschmack: leicht süßlich, mit einem Hauch von Pistazien, angenehm mild salzig

Unser rotes Hawaii Salz stammt von der pazifischen Insel Molokai, die in der Mitte der... mehr

Unser rotes Hawaii Salz stammt von der pazifischen Insel Molokai, die in der Mitte der hawaiianischen Inselkette liegt. Salzgewinnung hat in Hawaii eine lange Tradition. Die Bedeutung des roten Hawaii Salzes steht für die allgegenwärtige Erde und für die Freiheit. Das Meersalz entsteht, indem Meerwasser in kleinen Solebecken nur von Sonne und Wind verdunstet wird. In den so entstandenen Salzkristallen bleiben sämtliche Mineralien und Spurenelemente erhalten. Die charakteristische Farbe und den besonderen Geschmack erhält dieses Salz durch den Anteil roter Alaea-Tonerde, die nur auf Hawaii vorkommt. Die eisenoxidhaltigen Erdardern sind zwischen Gesteinsschichten aus Lava verborgen und nur schwierig und aufwendig zu finden. Das macht dieses rote Hawaii Salz zu einem besonderen Gourmet- und Dekorsalz.

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ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe
Sonstige Zusatzstoffe: frei von Rieselhilfen und künstlichen Zusätzen

Wir achten auf beste Rohstoffe um den natürlichen Geschmack zu erhalten, damit Sie unsere... mehr

Wir achten auf beste Rohstoffe um den natürlichen Geschmack zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können.

Dieses Naturprodukt ist ein Dekorsalz ohne künstlichen Zusatzstoffe. Durch Zugabe geringer Mengen von natürlichen Stoffen wie Bambusblätterextrakt, Alaea-Tonerde oder hochreiner Aktivkohle werden die Farbe und der Geschmack des Salzes verändert.

Fingersalz, ungeeignet für Salzmühlen.
Alternative zu Fleur de Sel.
Salzkorngröße: ca. 1,0-2,0 mm
Natriumchlorid: > 98,6 %

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