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Banasura Haochland Pfeffer - Spätlesepfeffer
Banasura Hochland Pfeffer
Spätlese Pfeffer
Banasura Pfeffer ist ein Spätlese Pfeffer und wächst am Banasura Sagar Damm, dem größten Naturdamm Indiens in einer Naturlandschaft mit fruchtbaren Böden und besten klimatischen Bedingungen. Eine späte Ernte von Hand lässt die Beeren...
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
BBQ Soße Gewürzmischung
BBQ Soße Bio
Gewürzmischung für Grill- & Bratensoße
ideale für Soße, Glasur oder Dip beim Grillen oder Braten wie Currywurst, Spare Ribs, Pulled Pork, Grillfleisch, Pute, Hähnchen, Gemüsepfanne, Pommes, Gewürzketchup Herkunft: Deutschland, eigene Herstellung Zutaten: 100 % natürliche...
Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Big Red Chili Pulver Gewürzmischung
Chili Mischung Big Red
Chilipulver
Chilipulver Red Big aus eigenener Hergestellt ist eine wunderbar fruchtig scharfe Chilimischung aus verschiedenen Chilisorten. Die Basis ist unser Cayennepfeffer mit seinem ausgeglichen Geschmack von dezentem rauch, süße und pikanter...
Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € * 7,00 € *
Pyramidensalz geräuchert
Geräuchertes Pyramidensalz
mit leichter Rauchnote
besonders beliebt in der vegetarischen Küche, sowie bei Fleisch, Fisch und Fingerfood, als Topping oder zum Nachwürzen am Tisch Herkunft: Indien, geräuchert in Deutschland Zutaten: 100 % Fleur de Sel geräuchert Geschmack : fein, zart,...
Inhalt 100 Gramm
6,00 € *
Grüner Pfeffer von der Malabarküste
Grüner Malabar Pfeffer
ganz & frisch gemahlen
Grüner Pfeffer ist kurz vor der Reife geerntete Pfefferbeeren bei dem die Fermentation zum schwarzen Pfeffer verhindert wurde. Die grüne Farbe bleibt dadurch erhalten. Die Schärfe ist etwas dezenter als bei schwarzem Pfeffer und bei den...
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BBQ Rub Magic Dust Gewürzmischung
Magic Dust Rub - Fleischwürzer
Nass & Trocken
ideal für gegrilltes oder gebratenes, als Trocken- oder Nassmarinade wie BBQ Rub, Spare-Ribs, Pulled Pork, für Rollbraten, Schweinshaxe, Schweinebauch, Grillfleisch, Pute, Hähnchen Herkunft: Deutschland, eigene Herstellung Zutaten: 100 %...
Inhalt 200 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Geräuchertes Paprikapulver
Paprika geräuchert
edelsüß, mild smoked
Paprikapulver geräuchert süß und mild wird aus ausgewählten Paprikasorten hergestellt. Die Vollreifen von Hand gepflückten roten Paprikaschoten werden langsam tagelang über Eichenholz geräuchert. Dabei trocknen die Paprikaschoten und...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Persisches Blausalz für Salzmühle
Persisches Blausalz
das Schöne
universell zum Nachwürzen am Tisch; ideal für Beilagen mit viel Stärke wie Kartoffel, Pasta und Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen Herkunft: Iran Zutaten: 100 % Steinsalz Geschmack : sehr intensiv salzig, feines mildes Aroma...
Inhalt 150 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Pyramiden Salz Fleurd-Sel aus Indien
Pyramidensalz
das Besondere Fleur de Sel
Finishing Salz am Tisch und in der Küche wie bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Eierspeisen, Dip, Schmalzbrot, Fingerfood Herkunft: Indien Zutaten: 100 % Fleur de Sel Geschmack : fein, zart, angenehm, mild
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Geräucherter Rohrohrzucker
Rohrohrzucker geräuchert, Bio Naturzucker
ideal für Soßen bei BBQ oder Fondue, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte, Bohnen-, Reis- oder Meeresfrüchtesalat, Tofu, Seitan, Tempeh, Lupinen, Süßspeisen wie Eis oder Crème Brûlée Herkunft: Argentinien, Deutschland Zutaten: 100 %...
Inhalt 150 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer Bio
Schinusbeere
Rosa Pfeffer punktet mit einer angenehmen Süße und Frische, Noten von Wacholder und einer minimalen Schärfe. Ein toller Geschmack und hin Gucker für ein Topping auf zartem Gemüse, hellem Fleisch und Sahnesoßen. In Verbindung mit Käse...
Inhalt 100 Gramm
ab 8,00 € *
Kampot Pfeffer rot in Schale
Roter Kampot Pfeffer
der Beste Grillpfeffer
Roter Kampot Pfeffer ist eine absolute Pfefferrarität und sehr schwierig zu produzieren. Kampot Pfeffer aus Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Die Voraussetzungen für eine herausragende Pfefferqualität sind die...
Inhalt 100 Gramm
ab 14,00 € *
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Das perfekte Grillgewürz für ein herzhaftes BBQ

In unserer Themenwelt „Grillen“ finden Sie mit Sicherheit das perfekte Grillgewürz für Ihr nächstes Grillevent. Wir haben erlesene BBQ Gewürzmischungen und einzelne Gewürze, mit denen Sie Ihre Zutaten für ein herzhaften BBQ ganz nach Ihrem Geschmack würzen können. Sie wollen Grillgewürze online kaufen? Entdecken Sie jetzt qualitativ hochwertige Gewürzmischungen zum Grillen in unserem Shop.


Rub oder Marinade – Bio Gewürzmischungen zum Grillen

Ob Sie beim Würzen lieber eine Marinade oder ein Rub verwenden, ist natürlich Geschmackssache. Bei einer Marinade werden die Gewürze mit Öl vermischt und bei einem Rub werden Sie trocken in das Fleisch gerieben. Beide Varianten haben definitiv ihre Vorteile. Für Marinaden sollten Sie am besten Oliven- oder Sonnenblumenöl verwenden.

Beim Marinieren zieht die Marinade innerhalb von ein bis zwei Tagen in das Fleisch ein. Bei einem Rub werden die Gewürze quasi in das Fleisch einmassiert. Rubs werden häufig als kalorienbewusste Variante verwendet, da hier kein zusätzliches Fett benutzt wird.

Entdecken Sie beispielsweise unsere Steakpfeffer BBQ Pfeffermischung für ein pfeffriges Rub. Die vielseitige Pfeffermischung eignet sich nicht nur perfekt zum Grillen, sondern auch zum Braten von Steak, Spare Ribs, Pulled Pork oder anderen Fleischgerichten. Die Gewürzmischung für Grill- und Bratensoße in unserem Shop eignet sich super für Marinaden und Soßen.

Welche Grillgewürze eignen sich für welche Speisen?

Die Grillgewürzmischungen in unserem Shop passen perfekt zu unterschiedlichen Speisen und Fleischsorten. Für jedes Gericht ist das perfekte Grillgewürz dabei. Unsere Gewürzmischung für Grill- und Bratensoße eignet sich beispielsweise ideal für Soßen, Glasuren oder Dips sowie für Currywurst, Spare Ribs, Pulled Pork, Grillfleisch, Pute, Hähnchen, Pommes oder Gewürzketchup.

Wenn es gerne etwas schärfer sein darf, wie wäre es dann mit unserer Chili Mischung Big Red? Sie eignet sich perfekt für aromatische Speisen wie Hackfleisch, Gulasch, Salsas, rote Pestos, Chili con Carne und auch vegetarische Gerichte.

Wilder Bergpfeffer, auch Grapefruit Pfeffer genannt, ist perfekt für alle, die beim Grillen gerne Fisch und Meeresfrüchte genießen. Der Pfeffer eignet sich jedoch nicht nur hervorragend für Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch ideal für helles Fleisch und asiatische Gerichte.

Ein wahres Multitalent ist unser einzigartiges Magic Dust Rub. Diesen Fleischwürzer können Sie nicht nur als Rub, sondern auch als Marinade verwenden. Ideal einsetzbar für Spare Ribs, Pulled Pork, Rollbraten, Schweinebauch, Grillfleisch, Pute oder Hähnchen.


Woran erkennt man gute Grillgewürze?

Wenn Sie gute Qualität bei Grillgewürzen erkennen möchten, gibt es mehrere Anzeichen, auf die Sie achten können. Zum einen spielt natürlich das Aussehen eine Rolle. Die Gewürzmischung sollte eine kräftig tiefe Farbe haben. Außerdem sollten die Gewürze aromatisch riechen. Wenn die Gewürze kaum oder unangenehm riechen, kann das ein Anzeichen dafür sein, dass auch die Würzkraft nicht mehr vorhanden ist. Beim Geschmack kommt es darauf an, dass das Gewürz intensiv, aromatisch und arttypisch schmeckt. In unserem Shop bieten wir Ihnen selbstverständlich nur Gewürze und Gewürzmischungen von hervorragender Qualität an.