Paprika edelsüß | ungarisch, mild

Paprika edelsüß gemahlen ungarisch
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Paprika edelsüß wird aus reifen Gewürzpaprika hergestellt. Diese werden nach der Ernte an... mehr

Wie entsteht Paprikapulver?

Paprika edelsüß wird aus reifen Gewürzpaprika hergestellt. Diese werden nach der Ernte an Schnüren aufgehängt, luftgetrocknet und anschließend schonend vermahlen. Im Inneren der Gewürzpaprika sitzen an feinen Trennwänden helle Samen, diese teilweise mit vermahlt werden und dadurch die Farbe, den Geschmack und die Schärfe des Paprikapulvers bestimmen. Bei Paprika edelsüß wird nur ein kleiner Teil mitvermahlt was eine schöne rote Farbe und eine milde Schärfe ergibt die wunderbar zu vielen Gerichten harmoniert. Paprika edelsüß ist ein universelles Einzelgewürz und vielseitig in Küche einsetzbar. Ungarisches Paprikapulver ist aromatischer als aus anderen Ländern und hat eine lange Tradition in der ungarischen und baltischen Küche und zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen mit feiner Süße aus.

Geschmack: süßlich, fruchtig, mild, minimale Schärfe

Herkunft: Ungarn
Zutaten: 100% Paprikapulver , aus kontrolliertem biologischen Anbau
Schärfe: 2 von 7

Paprika edelsüß mild aus Ungarn ist ideal wenn eine Sorte Paprika Pulver in der Küche... mehr

Paprika edelsüß mild aus Ungarn ist ideal

wenn eine Sorte Paprika Pulver in der Küche verwendet wird, für Braten, Soßen, Suppen und Eierspeisen, Gulasch, Gulaschsuppe, Djuvec-Reis, Schaschlik, Currywurst Soße und Paprikaschnitzel.

Paprikapulver ist das gemahlene Pulver aus Gewürzpaprika mit dem Geschmack frischer Paprika. Somit ist Paprikapulver ein Gemüsepulver das für viele Gerichte geeignet ist. Paprikapulver hat die Eigenschaft Flüssigkeit zubinden, so dass milde Sorten das Eindicken von Soßen unterstützten.

 

 

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ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung : Milde Paprikapulver sind Löffelgewürze. Das bedeutet, dass diese... mehr

Zubereitungsempfehlung: Milde Paprikapulver sind Löffelgewürze. Das bedeutet, dass diese Gewürze zu Beginn des Kochvorgangs großzügig verwendet werden um ihre Aromen auf das Gericht zu übertragen. Scharfe Paprikapulver sind zum Würzen und werden erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Beim Abschmecken vorsichtig dosieren, um die gewünschte Schärfe zu erzielen. Entfaltung des vollen Aromas mit Öl oder Fett. Nicht anbraten, da es bei großer Hitze schnell anbrennt und bitter schmeckt.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

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