Paradieskörner - Meleguetapfeffer | Backpfeffer

als kleiner Kick für Backwaren oder grob zerstoßen als Panade für Fleisch und Fisch, für Ragouts, Wurzelgemüse, Chutneys, süß pikante Marmeladen, Desserts, Punsch, winterliches Gebäck

Herkunft: Ghana
Zutaten: 100 % Paradieskörner
Schärfe: 4 von 7

Geschmack: dezent fruchtig-süß, Noten von Kardamom, eher neutral, kurze intensive Schärfe

Paradieskörner sind ein altes Gewürz und gehören zu den Ingwergewächsen. Frisch gemahlen unterstreichen sie den Eigengeschmack der Speisen und überdecken ihn nicht. Häufig findet man sie in Gewürzmischungen.

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können.

Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Für Gewürzmühlen geeignet. Bei Verwendung in Gewürzmühlen vorher etwas zerkleinern!